Hoy quiero hablaros de otro de los libros que recomiendo muchísimo: Libérate de tóxicos, del Dr Nicolás Olea.
Sinopsis
¿Qué son los disruptores endocrinos? ¿Cómo actúan? ¿Por qué en los últimos tiempos oímos hablar tanto de ellos? ¿Hasta qué punto pueden afectar a nuestra salud? ¿Y a la de nuestros hijos? ¿Están haciendo empresas, instituciones y gobiernos lo suficiente para evitar que sigamos estando expuestos a ellos? ¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlos y proteger nuestra salud y la de nuestras familias?
El Dr. Nicolás Olea, catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada, dirige un grupo multidisciplinar que estudia medioambiente y salud, con especial atención a la relación entre disruptores endocrinos y cáncer. En este libro ofrece las pautas para identificar los contaminantes químicos, entender cómo actúan y saber cómo evitarlos, y ayuda a desterrar los falsos mitos o las publicidades engañosas en torno a ellos. En clave de guía práctica, nos proporciona recomendaciones destinadas a eliminarlos de nuestro día a día.
Un manifiesto contra los contaminantes químicos que afectan a nuestra salud.
Identificación y prevención de los disruptores endocrinos
El autor presenta en este libro los aspectos clave para la identificación y prevención de los disruptores o alteradores endocrinos, que son sustancias, o mezclas de sustancias, que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) pueden alterar el sistema endocrino y, en consecuencia, causar efectos adversos en un organismo, sus descendientes o en las poblaciones y subpoblaciones.
El objetivo principal de este libro es proporcionar recomendaciones sencillas y oportunas para reducir las exposiciones a dichas sustancias, que, en mi opinión, todos deberíamos tener en cuenta, y más aún, si convivimos con alguna dolencia o enfermedad relacionada con el sistema endocrino, y, por supuesto, si convivimos con el Síndrome de Sensibilidad Central (Fibromialgia, SFC/EM o SQM…). Se trata de un libro de divulgación, ameno y dirigido a cualquier persona que esté interesada en el tema.
Estructura del libro
El libro está compuesto por tres partes: una introductoria, una parte central distribuida en 20 capítulos, y una parte más práctica en forma de guía que incluye información complementaria.
«Como el propio autor afirma, cada vez llegan más pacientes a las consultas que presentan cuadros de cansancio crónico, debilidad, piel seca, intolerancia al frío, caída del pelo, dificultad de concentración, mala memoria, estreñimiento y otros síntomas que traen de cabeza a los médicos, incapaces de encontrar una explicación lógica para este proceso que no sea el hipotiroidismo…»
Aspectos sobre los que podemos actuar
- Los alimentos en su origen y procesamiento
- El agua y las bebidas
- El hogar, la jardinería y el bricolaje
- Medidas de prevención de la exposición a contaminantes hormonales durante el embarazo, lactancia e infancia.
Principales disruptores endocrinos a evitar
Nos habla de los principales compuestos capaces de alterar el equilibrio hormonal: plaguicidas persistentes y no persistentes; ftalatos, componentes cosméticos, dioxinas y PCB, metales pesados, perfluorados, y fenoles (como el bisfenol-A). Estos compuestos están presentes en numerosos productos de uso diario.
Mi opinión personal
Sin duda, lo recomiendo. Se trata de un libro muy completo y útil, y, en mi opinión, muy necesario para crear conciencia acerca del papel que juegan estas sustancias en la salud y los efectos que producen en el organismo. Nos ayuda a adoptar las medidas que estén a nuestro alcance para que, con unos hábitos y estilo de vida adecuados podamos, de algún modo, si no eliminar, al menos disminuir nuestra exposición a ellos.
Es un libro que, lejos de ser únicamente de uso particular, resulta de gran utilidad para concienciar a la sociedad en general de la necesidad de adopción de políticas que regulen el uso de disruptores endocrinos y nos protejan como ciudadanos de la exposición a estas sustancias que pueden dañar seriamente nuestra salud y la de nuestras hijas y nuestros hijos.
Preguntas Frecuentes
¿Qué productos contienen más tóxicos?
Productos de uso diario como plásticos, cosméticos y alimentos no orgánicos son algunas de las fuentes más comunes de tóxicos según el Dr. Olea.
¿Cómo puedo reducir mi exposición a los tóxicos?
Optar por productos naturales, evitar plásticos con BPA y consumir alimentos orgánicos son algunas recomendaciones clave.